VIDÉO : les images poignantes de cette écrevisse qui préfère s'arracher une pince plutôt que de mourir ébouillantée

On pense souvent, et à tort, que certains animaux comme les crustacés ne ressentent ni douleurs ni émotions. Voici la preuve que cette croyance populaire destinée à faciliter la pêche et l’ingestion de ces animaux est complètement fausse.

Une écrevisse qui tient à la vie

En Chine, une petite écrevisse à deux doigts de mourir ébouillantée et d’être mangée par un des clients du restaurant a préféré se couper une pince afin de s’extraire de la casserole dans laquelle elle était censée finir sa vie. Et elle a bien eu raison d’agir ainsi car on sait que la cruelle pratique de plonger les crustacés dans l’eau bouillante est en fait source d’une atroce souffrance pour eux.

Le client qui a posté la vidéo sur Weibo, un réseau social chinois, a affirmé que la petite écrevisse à la puissante envie de vivre a finalement été ramenée dans son aquarium. Reste à savoir pour combien de temps…

Instinct de survie ou réelle sensibilité, à vous de juger !